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香洲開埠，到底有多繁榮？
香洲的開埠，一度帶來了商業(yè)的繁榮，其中生意最旺的要算漁欄業(yè)。民國初期，孫中山曾在實業(yè)計劃中把香洲劃為三等漁業(yè)港。說明漁業(yè)在香洲占著重要的經(jīng)濟地位。那時來香洲的漁船達(dá)一千余艘。隨著漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，開始產(chǎn)生了專門從事漁業(yè)剝削的漁蠔欄行業(yè)。如“發(fā)記”“生合”“星記”“新兩合”“郭琴記”等十余間漁欄應(yīng)運而生。他們的漁欄都是開設(shè)在沿海傍路岸邊。每天早上和晚上許多漁船就停泊岸邊向漁欄交售漁貨，漁欄則向漁民以收欄傭（又叫“95找”）來收購漁貨。這時，許多漁商販很早就來到這里等候采購漁貨了，漁欄視漁貨行情來標(biāo)價，魚販則以“支、辰、古、元、讓、令、子、裝、除、丈”之類的數(shù)字代號，叫買漁貨，當(dāng)價錢叫定后，漁欄就拍板成交漁貨，向販子收回頭傭百分之五，也叫加零五，正所謂“水過地皮濕，經(jīng)手也得三分肥”。魚販子將采購到的漁貨匆匆運到附近村莊兜售去了。漁蠔欄主除購銷漁貨，還兼營加工醃咸魚、蝦米、蝦醬、蝦糕、蠔豉和蠔油等。40年來，制作的蝦糕、蝦醬、蠔豉、蠔油暢銷港澳及東南亞各地，被海外華僑推崇為“香山特產(chǎn)”。
直到淪陷時期，除三家漁欄停業(yè)之外，大多數(shù)漁欄都能繼續(xù)經(jīng)營發(fā)家致富。由于漁業(yè)是主要的經(jīng)濟行業(yè)，因此在1949年前的40年內(nèi)，香洲的工商業(yè)都受到漁業(yè)的盛衰而漲落。如1910年至1930年，漁船較多時工商業(yè)就比較發(fā)達(dá)，到了30年代后期，漁船大大減少了，工商業(yè)也隨著衰退。香洲開埠的20年，在直街這一段路（即現(xiàn)在的朝陽路）是繁華的中心商業(yè)區(qū)，聚集著油糖酒米，食品藥材、山貨陶瓷、金銀首飾，皮鞋棉布，家具五金，文具紙張等前后四十余間商店，那時的商人認(rèn)為什么商品有錢賺而又能采購到的，他們就什么都經(jīng)營，沒有什么行業(yè)界線的限制。所以他們多經(jīng)營綜合性雜貨鋪，貨架上擺滿各式各樣商品，琳瑯滿目，任人選購。
營業(yè)的時間一般從早上5時至晚上10時，顧客買貨極為方便。這些雜貨鋪中比較早期的有“永興號”“廣信隆”“廣興祥”“義信”“歐瑞記”等，后來有“成德”“合興祥”“永合和”“鐘有記”“添記”“周安記”“管煥記”等。這些商號兼營行業(yè)最廣的是“歐瑞記”，鋪位有三處，它經(jīng)營的雜貨商品齊全，有油糖酒米、副食品、迷信品、文房用品、成藥、畫鏡、山貨陶瓷、漁農(nóng)用具、果蔬蛋品及臘味豬肉檔。并且還兼營杉竹、木器、出租花轎和木柴門市、家具木工場、蒸酒房、春米工場及養(yǎng)鴨場，生意興隆，成了當(dāng)?shù)厥浊恢傅拇笊烫枴?/p>
香洲附近的夏美、南坑、大鏡山、山場、吉大、華子石、水涌坑、里外神前等村莊的農(nóng)民也四面攏來，麇集在香洲中環(huán)街市擺賣農(nóng)副產(chǎn)品。許多商賈則向農(nóng)民購買農(nóng)副產(chǎn)品運銷澳門，然后又從澳門購進大批商品回來販賣。當(dāng)時的貨源除缸瓦、山貨、竹席和杉木等之類從中山、江門采購?fù)猓蠖鄶?shù)都是從澳門購買的。
1920年，前山區(qū)公所開始有稅征人員到香洲收商業(yè)稅。每月收什么門牌稅、紙稅、糖稅、煙酒稅和后來的警費及保護費，課稅項目繁多。有些商人不滿地諷刺說：“香洲開埠時說六十年無稅埠，為什么你們還收稅呢？現(xiàn)在還不到六十年呀！”但是也無濟于事。
轉(zhuǎn)載于《珠海商貿(mào)史料輯錄》 珠海市地方志辦公室、廣東南方軟實力研究院 編
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