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【史海鉤沉】珠海市的傳統(tǒng)百貨業(yè)
建市初期，珠海的零售貿(mào)易業(yè)以傳統(tǒng)百貨業(yè)為主。至90年代初，珠海市商業(yè)零售業(yè)有較大發(fā)展。百貨零售企業(yè)主要有百貨集團(tuán)、商業(yè)集團(tuán)、供銷集團(tuán)、免稅集團(tuán)、副食品集團(tuán)、市糧油集團(tuán)和石油集團(tuán)等七大集團(tuán)，在吞吐物資、保證市場(chǎng)供應(yīng)和平抑物價(jià)等多方面對(duì)全市起著主導(dǎo)作用。友誼公司、紡織品公司、商業(yè)綜合公司、商業(yè)信托公司等十幾家較大型的公司在建市以后相繼組建。百貨商場(chǎng)以各自不同的風(fēng)格建立在市區(qū)各處，形成一定規(guī)模。
建市初期，珠海零售業(yè)為單一的百貨店形態(tài)，國(guó)營(yíng)合作商業(yè)——老商業(yè)企業(yè)香洲百貨、供銷社、水產(chǎn)公司等在整個(gè)商業(yè)零售市場(chǎng)中占絕對(duì)主導(dǎo)地位。至80年代中后期，在國(guó)營(yíng)合作商業(yè)繼續(xù)發(fā)揮主渠道作用的同時(shí)，聯(lián)營(yíng)、集體、個(gè)體商業(yè)發(fā)展。進(jìn)人90年代，以百貨廣場(chǎng)為代表，珠海商廈、珠影廣場(chǎng)、華發(fā)商場(chǎng)、匯力百貨、斗門南國(guó)商場(chǎng)等近10家大中型商場(chǎng)先后建成開業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。從90年代中期開始，隨著連鎖店、鞋城、電腦城、服裝城等“專業(yè)城”及專賣店的興起，大商場(chǎng)的銷售額和利潤(rùn)逐年下降。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位。市百貨廣場(chǎng)以“中檔偏高、大眾化、功能化、規(guī)模化、多元化、娛樂性、觀賞性”的經(jīng)營(yíng)定位，穩(wěn)定和保證目標(biāo)顧客群。市供銷社興辦的商業(yè)大廈（簡(jiǎn)稱“商廈"）以“大眾化、中檔次、綜合性、實(shí)惠型購(gòu)物”的市場(chǎng)定位，堅(jiān)持按市場(chǎng)導(dǎo)向作價(jià)，吸引廣大顧客。市免稅企業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持品牌效應(yīng)、鞏固名優(yōu)品牌地位，引進(jìn)適銷對(duì)路、檔次較高的品牌，刺激高檔消費(fèi)群體，提高銷售額。同時(shí)，傳統(tǒng)的百貨商店實(shí)施“多業(yè)態(tài)滲透”，采取開架自選銷售方式、引進(jìn)品牌專賣，部分地向超市、主題店或購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型。1998年，市供銷集團(tuán)實(shí)行“自營(yíng)為主、引廠入店、部分租賃”和“四統(tǒng)一”（即統(tǒng)一營(yíng)業(yè)員、統(tǒng)一收款、統(tǒng)一代繳稅、統(tǒng)一代付工資）的經(jīng)營(yíng)方式，將傳統(tǒng)的坐柜式售貨改為大面積敞開式自選售貨經(jīng)營(yíng)；市百貨集團(tuán)開展“名品進(jìn)名店”活動(dòng)，在商場(chǎng)設(shè)置名牌商品專賣店或?qū)９瘢瑢?shí)施“店中店”經(jīng)營(yíng)模式。
