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【史海鉤沉】珠海市的淡水養(yǎng)殖
白藤湖網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
80年代初，農(nóng)村土地承包責(zé)任制落實(shí)，農(nóng)民對(duì)土地有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。在政策的允許下，農(nóng)民不斷把水稻田、甘蔗地改挖成魚(yú)塘，養(yǎng)殖“四大家魚(yú)”（青魚(yú)、草魚(yú)、鯪魚(yú)、鳙魚(yú)）。80年代末又圍墾灘涂，在低洼地整治成魚(yú)蝦塘。養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在斗門(mén)縣、香洲區(qū)和三灶、平沙、紅旗3個(gè)管理區(qū)。1990年，全市淡水養(yǎng)殖面積3488公頃，平均畝產(chǎn)372.7千克。在穩(wěn)定“四大家魚(yú)”產(chǎn)量基礎(chǔ)上，根據(jù)市場(chǎng)需求和自然水資源的優(yōu)勢(shì)，對(duì)淡水養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，有選擇地?cái)U(kuò)大優(yōu)質(zhì)魚(yú)蝦品種養(yǎng)殖。其中有鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、桂花魚(yú)、羅非魚(yú)、白鯧、胡子鯰、加州鱸、水魚(yú)、生魚(yú)、尖吻鱸、羅氏沼蝦、對(duì)蝦等，提高池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。1985年，斗門(mén)縣水產(chǎn)推廣站首次從廣西南寧引進(jìn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖，次年開(kāi)展種苗孵化。1994年，出現(xiàn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖熱潮，全市羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積1556公頃，為廣東省最大的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地。2000年，羅氏招蝦養(yǎng)殖面積發(fā)展到3659公頃，總產(chǎn)量2.03萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)259千克。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大。1996年淡水養(yǎng)殖面積：斗門(mén)縣7360公頃，香洲區(qū)230公頃，三灶管理區(qū)172公頃，平沙管理區(qū)167公頃，紅旗管理區(qū)161公頃。2000年，全市淡水養(yǎng)殖面積達(dá)8322公頃。
