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【民間故事】耕仔吃魚頭
從前，有個(gè)寡婦，兒子要出門到財(cái)主家當(dāng)耕仔（即長(zhǎng)工），她叮囑兒子：
朝要勤，晚要勤， 兒子到了財(cái)主家打工，牢記母親的訓(xùn)諭，整天勞勞碌碌，從不多說(shuō)一句，吃飯時(shí)專揀人家吃剩的飯菜吃，財(cái)主見了打從心里笑出來(lái)。到冬天鱭魚上市，財(cái)主家很喜歡吃鱭魚，天天買來(lái)吃；每次吃飯，財(cái)主見這耕仔凈吃鱭魚頭，眼里冒火，心里罵道:“這小子吃老變成精啦，整條鱭魚就數(shù)魚頭又甘又香，最好吃，他偏偏把鱭魚頭夾去，真是豈有此理！”這么一來(lái)，財(cái)主左看他不順眼，右看他不順眼，最后便把他辭退了。 這耕仔只好卷起被鋪回家。走到半路，天上突然烏云翻滾，他記起早上曾替財(cái)主曬了一屋頂鱭魚干，要下起雨來(lái)，財(cái)主夫婦年老怎么能爬上屋頂收魚干呢？于是，他轉(zhuǎn)身飛跑回去，趕在大雨到來(lái)之前把屋頂所有魚干收好。財(cái)主見他已被辭掉了，還跑回來(lái)替自己收魚干，便包了一大包魚干賞給他。無(wú)論怎么說(shuō)，耕仔也不肯收下，財(cái)主問他為什么。他說(shuō):“母 親教我給人家打工，要手勤腳快，吃魚頭，撿飯尾。如今你把整整一大包魚干給我拿回去，母親見了，一定說(shuō)我不安分，以為我好吃懶做，才被你辭退的。 財(cái)主聽了，方才明白他專揀魚頭吃的原因。他覺得這耕仔老實(shí)到笨，對(duì)自己非常有利，便把他留了下來(lái)。
三更起床兩更瞓（睡）；
吃魚頭，撿飯尾，
手勤腳快口要笨。
