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香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局打造多方位培訓(xùn)體系，助推國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建
創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市是貫徹落實(shí)食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，是事關(guān)群眾福祉的民生工程、民心工程。為積極助推珠海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以培訓(xùn)為抓手，對(duì)香洲區(qū)食藥安委成員單位、監(jiān)管人員及轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展多方位宣傳教育，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建工作。
一是強(qiáng)化政策引領(lǐng)，上下聯(lián)動(dòng)鼓干勁。香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照上級(jí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市有關(guān)部署要求，召集動(dòng)員香洲區(qū)食藥安委各成員單位開(kāi)展線(xiàn)上、線(xiàn)下專(zhuān)題會(huì)議共30場(chǎng)次，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行詳細(xì)解讀，進(jìn)一步細(xì)化“作戰(zhàn)任務(wù)表”，明確各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)和評(píng)價(jià)細(xì)則，提高各成員單位對(duì)示范創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)理解水平，及時(shí)解決示范創(chuàng)建過(guò)程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、痛點(diǎn)問(wèn)題，為迎接國(guó)家驗(yàn)收打下堅(jiān)實(shí)“地基”。
二是強(qiáng)化知識(shí)儲(chǔ)備，優(yōu)化監(jiān)管促創(chuàng)建。持續(xù)探索監(jiān)管人員培訓(xùn)新模式，舉辦市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“食安大講堂”，圍繞食品監(jiān)管重點(diǎn)、法律法規(guī)、創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作要求等業(yè)務(wù)知識(shí)開(kāi)展培訓(xùn)，深入講解食品安全監(jiān)管各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的基本要點(diǎn)、典型案例，全面提升監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，將積累的知識(shí)磨礪成推動(dòng)國(guó)家食品安全高質(zhì)量發(fā)展的“金剛鉆”。
三是強(qiáng)化技能鍛煉，以講促學(xué)共提升。以不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位技能水平為目標(biāo)，先后開(kāi)展“百萬(wàn)行”食品專(zhuān)題培訓(xùn)、生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)城培訓(xùn)、餐飲單位創(chuàng)城培訓(xùn)、“食安快線(xiàn)”APP線(xiàn)上培訓(xùn)等活動(dòng)10場(chǎng)次，覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位8千余家次，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市明查表細(xì)則進(jìn)行詳細(xì)解讀，提升食品從業(yè)人員的科學(xué)素質(zhì)和守法意識(shí)，強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，以講促學(xué)、以學(xué)促改、以改增效，打通創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的“毛細(xì)血管”。
下一步，香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查、“回頭看”檢查等多種方式，持續(xù)推動(dòng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作落實(shí)落細(xì)，全面提升食品安全綜合治理能力水平，切實(shí)提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
