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香洲區(qū)獅山市場監(jiān)管所開展?jié)衩追蹖ｍ椪涡袆?
為抓好濕米粉經(jīng)營監(jiān)管，防范米酵菌酸食物中毒事件發(fā)生，2024年7月26日，香洲區(qū)獅山市場監(jiān)管所執(zhí)法人員前往南坑市場對濕米粉經(jīng)營單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員對濕米粉經(jīng)營單位的場所環(huán)境衛(wèi)生情況進行逐一檢查，重點檢查濕米粉的貯存溫度、標簽標識、進貨查驗及索證索票等情況。本次行動共發(fā)現(xiàn)2家經(jīng)營單位存在未按規(guī)定溫度存放濕米粉的行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令其改正并告知市場管理方。經(jīng)綜合考慮，市場管理方要求2家經(jīng)營單位暫停經(jīng)營1天并將檢查結果公示于檔口上方。
后續(xù)香洲區(qū)獅山市場監(jiān)管所將繼續(xù)堅持食品安全“零容忍”原則，采取勤查、嚴懲措施，督促濕米粉經(jīng)營單位落實食品安全主體責任；同時加強宣傳教育，提高消費者的食品安全防范意識，保障消費者的身體健康和生命安全，維護社會和諧穩(wěn)定。
