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珠港澳三地食品安全交流活動在珠海舉辦
為深化珠港澳三地食品安全合作，提升協(xié)同監(jiān)管效能，2025年4月24日，珠海市市場監(jiān)督管理局、香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心、澳門市政署食品安全廳聯(lián)合舉辦珠港澳三地食品安全監(jiān)管專題交流活動。活動圍繞食品安全保障、應(yīng)急協(xié)作及跨境供應(yīng)等議題進(jìn)行座談交流，并通過實(shí)地調(diào)研推動政策與實(shí)踐結(jié)合，助力區(qū)域食品安全高質(zhì)量發(fā)展。
一、共享經(jīng)驗(yàn)，共筑食品安全監(jiān)管防線
與會代表聚焦珠港澳三地食品安全風(fēng)險防控、重大活動保障及應(yīng)急處置機(jī)制等議題，分享監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐案例。針對十五運(yùn)會食品安全保障和應(yīng)急處置工作，三地深入探討從食材溯源、加工操作、檢驗(yàn)檢測到駐點(diǎn)保障的全鏈條監(jiān)管方案，提出對接待酒店選定、菜單制定、食材供應(yīng)及檢測的具體措施，并討論如何確保食源性興奮劑防控措施到位，為保障十五運(yùn)會食品安全提供有益參考。
二、開放研討，優(yōu)化跨境鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)
會議指出，在海關(guān)總署支持和指導(dǎo)下，拱北海關(guān)積極落實(shí)與港澳開展的食品安全監(jiān)管合作，加強(qiáng)與澳門市政署、香港食環(huán)署溝通聯(lián)系，持續(xù)豐富食品安全領(lǐng)域創(chuàng)新合作，取得了積極成效。為進(jìn)一步發(fā)揮港珠澳大橋經(jīng)貿(mào)新通道作用，會議圍繞港珠澳大橋香港口岸能否全天候開放內(nèi)地鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)大橋供港進(jìn)行交流研討并提出建設(shè)性意見，為后續(xù)政策制定提供參考。
三、實(shí)地調(diào)研，傾聽企業(yè)聲音共謀發(fā)展
活動期間，三地監(jiān)管部門代表走訪粵港澳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、金灣區(qū)領(lǐng)航小學(xué)、湯臣倍健透明工廠（珠海）有限公司，深入了解企業(yè)的生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理以及在珠港澳三地市場拓展等方面的情況，并與企業(yè)進(jìn)行了深入的溝通和交流。三地圍繞跨境運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)銜接、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)等議題交換意見，旨在推動政策更貼合實(shí)際需求，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
