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斗門城管聯(lián)合多部門開展餐飲行業(yè)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珯z查
為做好安全生產(chǎn)百日攻堅(jiān)相關(guān)工作，深化全國(guó)文明城市建設(shè)，2022年8月10日，斗門區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局聯(lián)合白蕉鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法辦公室、斗門鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法辦公室對(duì)全國(guó)文明村南澳村、南門村開展餐飲行業(yè)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩珯z查。
重點(diǎn)檢查餐飲行業(yè)單位是否安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置、燃?xì)庠罹呤欠駧в邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置、管道是否超長(zhǎng)、穿墻等問題，督促文明村餐飲單位按照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》關(guān)于可燃?xì)怏w報(bào)警裝置相關(guān)要求進(jìn)行安裝。
廚房灶臺(tái)、油煙管道內(nèi)積累油污、廚師操作不規(guī)范、油鍋起火、燃?xì)庵稹㈦姎夤收稀惋嬓袠I(yè)火災(zāi)事故屢見不鮮，消除安全隱患尤為重要 使用燃?xì)獾牟惋嬈髽I(yè)平時(shí)應(yīng)該注意什么？ 1）對(duì)餐飲單位的電氣線路、電源插座、用電設(shè)備進(jìn)行全面檢查，是否存在線路老化、插座松動(dòng)、金屬導(dǎo)線裸露等情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)維修。 2）對(duì)單位廚房燃?xì)夤艿馈㈤y門、接口、軟管等進(jìn)行檢查，確保燃?xì)獠恍孤瑘?jiān)決杜絕違規(guī)使用液化氣鋼瓶生火。 3）定期對(duì)廚房油煙管道進(jìn)行清理，防止油脂附著在管道內(nèi)壁，遇到明火引發(fā)火災(zāi)。 4）在廚房操作臺(tái)附近配備滅火毯、滅火器等滅火器材，并要求員工熟悉使用方法。灶臺(tái)動(dòng)火不能離人，必須做到營(yíng)業(yè)結(jié)束后，火熄、電斷、氣關(guān)。 5）做好每日防火巡查，確保消防設(shè)施器材完整好用，營(yíng)業(yè)期間不準(zhǔn)鎖閉安全出口，不占用、堵塞消防通道，保證通道暢通。 6）組織員工進(jìn)行上崗前消防安全培訓(xùn)，針對(duì)油鍋火災(zāi)、油煙管道火災(zāi)、燃?xì)饣馂?zāi)等制定預(yù)案，組織演練。
