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金灣黃立魚(yú)亮相國(guó)際舞臺(tái) 全新禮盒產(chǎn)品備受歐美客戶(hù)關(guān)注
工作人員在展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推薦金灣黃立魚(yú)。
金灣黃立魚(yú)。
近日，第27屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在山東青島舉辦，吸引來(lái)自51個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超過(guò)1600家企業(yè)報(bào)名參會(huì)，專(zhuān)業(yè)觀眾超過(guò)4萬(wàn)人。該博覽會(huì)不僅是國(guó)內(nèi)最大的水產(chǎn)展會(huì)，也是世界漁業(yè)規(guī)模最大的水產(chǎn)貿(mào)易展。其中，珠海市21家水產(chǎn)企業(yè)組團(tuán)亮相，金灣黃立魚(yú)禮盒等產(chǎn)品備受現(xiàn)場(chǎng)觀眾青睞。
金灣黃立魚(yú)作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是珠海市重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品類(lèi)。本屆博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不少歐美客商來(lái)到金灣黃立魚(yú)展位進(jìn)行咨詢(xún)了解，并探討未來(lái)引進(jìn)到歐美市場(chǎng)、建立亞洲超市供應(yīng)鏈的可行性。
由于地處咸淡水交界、氣候溫和，金灣區(qū)所產(chǎn)的黃立魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑、魚(yú)香濃郁、味道鮮美、肉多刺少，備受東南沿海地區(qū)居民的喜愛(ài)，在海外華僑的廣東裔、福建裔群體中享有較高的知名度。然而，受制于衍生產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展，金灣黃立魚(yú)一直面臨保存難、運(yùn)輸難的問(wèn)題，難以將市場(chǎng)拓展至我國(guó)沿海地區(qū)以外。
2021年，金灣黃立魚(yú)正式獲國(guó)家地理標(biāo)志登記保護(hù)，成為珠海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一張“新名片”，極大地激發(fā)了養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)黃立魚(yú)的養(yǎng)殖意愿。近年來(lái)，金灣黃立魚(yú)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，市場(chǎng)占有率持續(xù)提升，在帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)增收致富的同時(shí)，促進(jìn)衍生產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
其間，多家本土漁業(yè)企業(yè)紛紛開(kāi)展技術(shù)優(yōu)化，推出多款金灣黃立魚(yú)保鮮禮盒。據(jù)介紹，這些黃立魚(yú)在新鮮上岸后，經(jīng)過(guò)流水線作業(yè)清潔處理后，再經(jīng)過(guò)迅速冷凍和真空包裝，可用于長(zhǎng)途運(yùn)輸銷(xiāo)售，為金灣黃立魚(yú)“游”出國(guó)門(mén)創(chuàng)造了必要條件。
據(jù)珠海市海洋發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次金灣黃立魚(yú)登上國(guó)際舞臺(tái)并獲得廣泛關(guān)注，有望在未來(lái)開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng)，將“珠海好味道”“灣區(qū)好產(chǎn)品”推向世界，帶動(dòng)珠海現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（來(lái)源：珠海特區(qū)報(bào)）
