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農(nóng)控集團(tuán)多措并舉保障澳門春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給
農(nóng)控集團(tuán)采取多項(xiàng)措施，積極儲(chǔ)備專供澳門春節(jié)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，包括生豬800頭、冰鮮雞8萬(wàn)只、凍雞120噸、40多個(gè)品種的蔬菜980余噸、水果10噸，儲(chǔ)量比去年春節(jié)增加12%，有效提高珠海對(duì)澳門春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品保障能力。
一是調(diào)研市場(chǎng)需求，每天定點(diǎn)配送。提前一個(gè)月全面調(diào)研春節(jié)澳門市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求情況，主動(dòng)與澳門南粵公司等多家經(jīng)銷商合作，保障農(nóng)產(chǎn)品在節(jié)前提前到位，并制定節(jié)日期間每天的定點(diǎn)配送計(jì)劃，要求一線員工推遲休假，堅(jiān)守生產(chǎn)崗位，保證春節(jié)期間每天有40輛“兩地牌”專業(yè)運(yùn)輸車輛不間斷補(bǔ)充貨源。
二是改造養(yǎng)殖場(chǎng)地，提高生豬產(chǎn)能。投資2500萬(wàn)元對(duì)斗門豬場(chǎng)進(jìn)行智能化改造和部分重建，11月投入新品種恢復(fù)養(yǎng)殖，經(jīng)過(guò)改造后的斗門豬場(chǎng)，具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的設(shè)施設(shè)備、健全的防疫體系，可年產(chǎn)4萬(wàn)頭以上健康安全的生豬，首批供澳活豬將于春節(jié)前10天內(nèi)送達(dá)。
三是擴(kuò)大果蔬采購(gòu)，提高供給儲(chǔ)備。根據(jù)澳門市場(chǎng)果蔬產(chǎn)品需求大量增加的趨勢(shì)，從10月份開(kāi)始先后與山東、湖南、云南、中山、珠海等地的注冊(cè)蔬菜基地簽訂供澳蔬菜合同，擴(kuò)大果蔬產(chǎn)品采購(gòu)，在產(chǎn)地增加大容量冷藏庫(kù)，提高儲(chǔ)量，延長(zhǎng)果蔬產(chǎn)品的保鮮期，同時(shí)對(duì)所有果蔬產(chǎn)品自查自檢，24小時(shí)內(nèi)配送到珠海，保障高質(zhì)量、大批量配送至澳門春節(jié)果蔬市場(chǎng)。
四是提前巡回檢查，擦亮“粵香”品牌。農(nóng)控集團(tuán)生產(chǎn)的“粵香”牌麻黃雞、冰鮮雞、禽肉、禽蛋等品牌食材一直是香港、澳門的名牌產(chǎn)品。為確保澳門市場(chǎng)“粵香”品牌產(chǎn)品品質(zhì)好、不脫銷，農(nóng)控集團(tuán)提前半年選擇品種、落實(shí)訂單，籌備春節(jié)供澳“粵香”系列產(chǎn)品，提前兩個(gè)月組織專業(yè)技術(shù)人員逐個(gè)到各個(gè)基地開(kāi)展防疫安全、加工工藝、包裝和溯源檢查，保證海關(guān)通關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格率100%，確保“粵香”品牌產(chǎn)品原質(zhì)原味、安全健康。
五是嚴(yán)格疫情防控，確保產(chǎn)品安全。把防控新冠病毒作為把控供澳食品安全的重要環(huán)節(jié)，要求一線保供企業(yè)每日必講、每件必查、每車必防，建立溯源機(jī)制跟蹤追責(zé)。對(duì)配送澳門農(nóng)產(chǎn)品的防疫一律從源頭抓起，按品種檢測(cè)、按流程管控。新改造的斗門豬場(chǎng)、乾務(wù)雞場(chǎng)，實(shí)行飼養(yǎng)區(qū)與工作區(qū)分開(kāi)，養(yǎng)殖場(chǎng)與外界隔離，每棟?rùn)谏釋?shí)行24小時(shí)高清可視化監(jiān)控，紅外熱成像檢測(cè)體溫，出欄前經(jīng)過(guò)自查自檢。所有活體動(dòng)物、冷凍食材、蔬菜瓜果均分開(kāi)檢疫、分別裝運(yùn)、專車專用、每車消毒，過(guò)關(guān)時(shí)由拱北海關(guān)技術(shù)中心每只（件）必檢，高規(guī)格管控、高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、高質(zhì)量配送，為供澳農(nóng)產(chǎn)品全程防疫保駕護(hù)航。（來(lái)源：農(nóng)控集團(tuán)）
