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　　2月21日至25日，香洲區(qū)拱北市場(chǎng)監(jiān)督管理所集中全所力量開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)檢查。按照香洲區(qū)市場(chǎng)和冷鏈防控專班最新指引，圍繞核酸檢測(cè)、索票索證、“冷庫通”使用等重點(diǎn)項(xiàng)目，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、食品來源、檢驗(yàn)檢疫證明等檢查，督促各市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證、四不”要求，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，斷絕疫情傳播途徑。累計(jì)檢查轄區(qū)冷庫52家，發(fā)放司機(jī)、消毒、培訓(xùn)登記臺(tái)賬186份及管理手冊(cè)52份，對(duì)25家貯存條件、追溯管理、溫控記錄不合規(guī)以及未正確履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票工作的冷庫負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，責(zé)令問題冷庫限期整改，最大化降低冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。