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香洲區(qū)翠香市場(chǎng)監(jiān)管所開展888商業(yè)街食品安全“包保”專項(xiàng)行動(dòng)
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全工作責(zé)任，根據(jù)翠香街道落實(shí)888商業(yè)街綜合整治工作協(xié)調(diào)會(huì)議精神，2023年2月翠香街道黨工委副書記韋傳攀帶領(lǐng)翠香市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合城管辦、執(zhí)法辦、銀樺社區(qū)等部門開展888商業(yè)街及周邊環(huán)境整治行動(dòng)，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“包保”工作，把創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市與街道市容環(huán)境整治、創(chuàng)建文明城市工作相結(jié)合，督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)，讓人民群眾吃得安心、放心和舒心，保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
檢查組對(duì)照督導(dǎo)清單對(duì)888商業(yè)街42家食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展檢查，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員健康證過期、經(jīng)營(yíng)單位無食品安全管理員、環(huán)境衛(wèi)生差等問題現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督意見書5份，要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位限期整改；同時(shí)督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定存儲(chǔ)食品，持續(xù)強(qiáng)化食品安全人員培訓(xùn)與管理，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保轄區(qū)食品安全無事故。
下一步，翠香市場(chǎng)監(jiān)管所將對(duì)888商業(yè)街開展常態(tài)化、持續(xù)化督導(dǎo)檢查，將“包保”責(zé)任落實(shí)與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作相結(jié)合，與街道各部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)形成合力，嚴(yán)肅查處相關(guān)違法行為，提升轄區(qū)餐飲單位衛(wèi)生條件、食品品質(zhì)，打造888街夜市特色街。
