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蓮洲市場監(jiān)督管理所開展流通環(huán)節(jié)過期食品專項檢查
為督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全義務(wù)，嚴(yán)厲打擊銷售過期食品的違法行為，近日，蓮洲市場監(jiān)督管理所開展轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)過期食品專項檢查。
此次檢查以超市、小賣部為重點對象，圍繞其經(jīng)營的乳制品、肉制品、糕點類等重點品項，查看經(jīng)營戶是否持證經(jīng)營；是否銷售三無、腐敗、變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品，食品標(biāo)簽是否規(guī)范。同時，嚴(yán)查食品進貨來源，督促商戶落實進貨查驗和索證索票制度，在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)置臨期食品區(qū)并加貼醒目標(biāo)簽。
檢查中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在銷售過期食品的行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場對過期食品進行扣押并立案調(diào)查。
下一步，蓮洲市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，督促經(jīng)營業(yè)戶牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。
