香洲區(qū)香灣街道副主任張瓊帶隊開展集體食堂檢查
2024年1月8日,香洲區(qū)香灣街道辦副主任張瓊帶隊前往集體單位食堂開展檢查,重點檢查食堂證照信息公示、食品加工操作、食材進購記錄及餐用具消毒情況,檢查發(fā)現(xiàn)倉庫部分食品未離地存儲、留樣盒使用不規(guī)范等問題,均已責令限期內(nèi)完成整改。張瓊副主任強調(diào),經(jīng)營單位務必落實食品安全主體責任,強化食品安全風險意識,加強食品從業(yè)人員管理,落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求,定期組織從業(yè)人員開展食品安全培訓,以最大努力保障用餐人員的飲食安全。香洲區(qū)香灣市場監(jiān)管所所長馮嘉嘉及相關(guān)工作人員參與檢查。