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珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年春節(jié)期間“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)食品抽檢信息通告（第2期）
春節(jié)將至，根據(jù)廣東省和珠海市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，為鼓勵(lì)、引導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全共治共享，推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，市市場(chǎng)監(jiān)管局面向全市開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，通過(guò)市市場(chǎng)監(jiān)管局、“香山食安”微信公眾號(hào)發(fā)布活動(dòng)公告，搜集整理消費(fèi)者關(guān)注度高的食品品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目，共抽檢糖果制品、糧食加工品、餅干、糕點(diǎn)、肉制品、水果制品6類樣品，共39批次，合格39批次，合格率100%。主要檢測(cè)鎘（以Cd計(jì)）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、過(guò)氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)（具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件）。
食品安全消費(fèi)提示：市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒您，春節(jié)將至，購(gòu)買應(yīng)節(jié)食品時(shí)應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要查看產(chǎn)品外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等）是否齊全；外出就餐時(shí)不要選擇客流陡增餐館，適量點(diǎn)餐；家庭自制食品時(shí)請(qǐng)煮熟煮透、餐具生熟分開，預(yù)防食物中毒；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)自己合法權(quán)益受到侵害，或發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為，可及時(shí)收集和妥善保存相關(guān)證據(jù)材料，及時(shí)撥打12345投訴舉報(bào)熱線。
特此通告。
附件：珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年春節(jié)期間“你點(diǎn)我檢” 專項(xiàng)食品監(jiān)督抽檢信息匯總表
珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年2月8日
