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珠海市舉行第十五屆中國航展較大食品安全事故應急演練
10月16日，市市場監(jiān)管局攜同衛(wèi)生健康、公安、疾控、網(wǎng)信等部門以及香洲、斗門、金灣、高新、萬山等行政區(qū)和功能區(qū)，在金灣區(qū)舉行了第十五屆中國（珠海）航展較大食品安全事故應急演練，同時邀請了香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心和澳門市政署食品安全廳現(xiàn)場觀摩，共150多人參加應急演練。
一是緊緊圍繞航展主題，全面展開實戰(zhàn)應急演練。演練以航展公眾日發(fā)生逾百人的細菌性食物中毒事故為模型，有針對性地設置食品安全風險點，采取情景模擬、雙盲實戰(zhàn)的形式，圍繞事件發(fā)生、應急救治，信息報告、先期處置，啟動響應、響應升級，原因調(diào)查、溯源追蹤，輿情管控、新聞發(fā)布，終止響應、善后處置等六大科目，市區(qū)聯(lián)動、層層遞進，內(nèi)容豐富、要素齊全、過程緊湊。
二是強化事故調(diào)查處置，全面錘煉應急隊伍能力。各區(qū)市場監(jiān)管部門共同參與實操盲演活動，對精心設置十個風險點全面排查，并深入發(fā)掘更多潛在安全隱患，顯著提高應急隊伍反應速度，增強事故調(diào)查能力，促進各區(qū)經(jīng)驗交流與共享，提高食品安全應急管理水平。
三是高效統(tǒng)一發(fā)布信息，全面提高輿情應對水平。事故發(fā)生時，立即啟動應急機制，嚴格篩選核實信息；原因查明后，迅速召開新聞發(fā)布會，公開真相及進展，有效回應社會關切。全時監(jiān)控、發(fā)現(xiàn)、處置輿情，不斷優(yōu)化信息發(fā)布流程，提高輿情應對效率，維護社會穩(wěn)定。
四是主動邀請港澳觀摩，全面構建灣區(qū)應急體系。根據(jù)珠港澳三地食品安全應急響應合作交流機制相關要求，演練特邀港澳地區(qū)代表進行觀摩，加強區(qū)域合作，推動構筑全方位灣區(qū)應急響應體系。進一步深化粵港澳食品安全應急事件互通相關信息、協(xié)同應急處置的合作。
