.png)
萬山區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全、反食品浪費監(jiān)督檢查
為確保春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，有效預防食品安全事故發(fā)生，切實保障消費者飲食安全，增強食品經營單位的節(jié)約意識，杜絕食品浪費行為，節(jié)前，萬山區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展餐飲領域食品安全、反食品浪費檢查。
區(qū)局副局長李欽涌、梁元軍帶隊前往桂山島對酒店、便利商超、便民疏導點等場所進行督導檢查，重點檢查從業(yè)人員健康管理、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、冷凍食品及肉菜產品的進貨來源與存儲環(huán)境、明碼標價落實情況、制止餐飲浪費等內容，督促各食品經營單位單位要嚴格落實食品安全主體責任，持續(xù)健全食品安全管理制度，按照要求定期開展自查，要及時清理過期、腐敗變質食品，從源頭上杜絕食品安全事故發(fā)生。
同時，執(zhí)法人員積極向各單位宣傳了反食品浪費相關法律法規(guī)，提醒在醒目位置張貼的“反對浪費”“光盤行動”等反食品浪費標識，并提醒標識如有破損需及時更換。要求進一步加大文明用餐宣傳力度，倡導就餐人員養(yǎng)成“光盤行動”“剩餐打包”的良好習慣，認真落實反食品浪費責任和義務。
