【珠海非遺】靠山吃山，靠海吃海：裝泥魚
清朝乾隆時期
勤勞智慧的海濱虎山村村民
發(fā)明了獨特的謀生技藝——裝泥魚
自此代代相傳
２０１１年
裝泥魚被列入
第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
裝泥魚（珠海市文化廣電旅游體育局供圖，周永燊 攝）
裝泥魚習(xí)俗是珠海市乾務(wù)鎮(zhèn)一項極富特色的傳統(tǒng)習(xí)俗，最早起源于清乾隆三十年（１７６５），由虎山村村民發(fā)明，在虎山村、荔山村、馬山村、網(wǎng)山村、大海環(huán)村、石狗村尤為興盛，至今已有２５０多年歷史。泥魚，又名花魚、彈涂魚，生長于濱海灘涂。同治《香山縣志》記載：“彈流魚即田流魚，一名花魚，一名七星魚。”因為花魚顏色與泥土相近，當(dāng)?shù)卮迕窳?xí)慣將之稱為泥魚。在當(dāng)?shù)胤窖灾校?span style="color: #FF0000;">“裝”有“誘捕”之意。泥魚表皮光滑，在泥洞里出沒，難以徒手捕捉，于是當(dāng)?shù)卮迕褡聊コ鼍幙椈\子誘捕的辦法，并傳授給周邊地區(qū)的民眾。泥魚味道鮮美，具有較高的營養(yǎng)價值，銷往中山、江門、臺山等地。直至２０世紀(jì)中葉，販運泥魚仍是虎山村９０％家庭的主要收入來源，因此當(dāng)?shù)卮迕癜褟V闊的灘涂親切地稱為“泥夾萬”，意為灘涂上的銀行。裝泥魚使用的工具有魚籠、魚簍、泥板、蠔襪等。魚籠是捕捉泥魚最主要的工具，魚簍根據(jù)大小分為“座工”“行工”，是捕泥魚和裝泥魚的主要工具。泥板用于在灘涂上滑行，蠔襪則是為了保護(hù)漁民的腳不被割傷。編織魚籠（珠海市斗門區(qū)地方志辦公供圖，梁力生 攝）
相關(guān)制品（珠海市斗門區(qū)地方志辦公室供圖）
農(nóng)歷初一和十五前后，潮水漸退，正是泥魚活躍的時候。漁民們成群結(jié)隊，腳踩泥板，觀察泥魚活動軌跡，將魚籠放在洞口。特制的魚籠內(nèi)設(shè)機(jī)關(guān)，泥魚鉆入后，再怎么狡黠也無法逃脫。３０－４０分鐘后，漁民回來便可看見泥魚已經(jīng)“落入陷阱”。他們將泥魚放到事先準(zhǔn)備好的魚簍暫養(yǎng)，清點各自所得后，滿載而歸。將捕捉到的泥魚放入魚簍（珠海市斗門區(qū)地方志辦公室供圖，梁力生 攝）
當(dāng)?shù)鼐用窦昂Ｍ鈨S胞的童年回憶與鄉(xiāng)愁
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